Cheminė žuvų sudėtis jų maistinė vertė. Šviežios žuvys. Žuvų klasifikavimas. Žuvys klasifikuojamos ne tik pagal šeimas, bet ir pagal kitus požymius. Atšaldytos žuvys. Užšaldytos žuvys. Sūdytos žuvys. Džiovintos žuvys. Vytintos žuvys. Rūkytos žuvys. Žuvų ikrai. Žuvų konservai. Žuvų konservų pavadinimai.