Įvadas. Tikslas – išanalizuoti baltymų reikšmę mityboje ir sudaryti valgiaraštį 16 metų jaunuolei. Baltymai. Baltymų funkcijos organizme. Baltymų normos. Baltymų šaltiniai. Valgiaraštis. valgiaraščio sudarymo principai. valgiaraščio sudarymas. Išvados.