Išplėstinė paieška
 
 
 
Pradžia>Pramonė ir gamyba>Gamybinė praktika: pieno perdirbimo cechas "Bariūnų žemės ūkio bendrovė"
   
   
   
-2
naudingas 0 / nenaudingas -2

Gamybinė praktika: pieno perdirbimo cechas "Bariūnų žemės ūkio bendrovė"

  
 
 
1234567891011121314151617181920212223
Aprašymas

Įmonės pagrindinės veiklos šakos: augalininkystė, gyvulininkystė, agroservisas ir mėsos perdirbimo cechas. Įvadas. Principinė Bariūnų ŽŪB veiklos schema. Bendrovės valdymas ir darbuotojai. Valdyba. Bariūnų ŽŪB valdymo struktūra. Sąskaitų planas. Ilgalaikis turtas. Trumpalaikis turtas. Nuosavas kapitalas. Pajamos. Apskaitos registrai. Apskaitos registrų esmė. Bendrasis žurnalas. Kasa. Kasos dokumentacijos tvarkymas. Kasos pajamų orderiai (KPO) privalomi rekvizitai. Kasos išlaidų orderiai (KIO). Kasos knygos. Kasos registrų pildymas. Kasos patikrinimas. Grynųjų pinigų ir spaustuvėje numeruotų apskaitos dokumentų inventorizavimas. Inventorizavimas. Inventorizavimo pabaiga ir rezultatų įforminimas. Elektroniniai kasos aparatai. Elektroniniai kasos aparatai. Darbas su elektroniniais kasos aparatais. Kasininko darbas pamainos metu. Kasininkui draudžiama. Kasininko darbo dienos pabaiga. Įmonės atsiskaitymų apskaita. Bankinių atsiskaitymų formos. Banko sąskaitose laikomų pinigų sąskaita. Valiutinių operacijų apskaita. Pirkimai/pardavimai. Atsiskaitymų ekonominis turinys. Atsiskaitymai su tiekėjais ir rangovais. Intrastas. Ilgalaikis turtas. Ilgalaikio turto apskaita. Ilgalaikio materialaus turto įsigijimo apskaita. Ilgalaikio materialaus turto nusidėvėjimo apskaita. Ilgalaikio materialaus turto remonto apskaita. Ilgalaikio materialaus turto nurašymas. Atsargų apskaitos dokumentavimas. Darbo apmokėjimo apskaita. Darbo laiko ir išdirbio apskaita. Išskaitymai iš darbo užmokesčio. Į neapmokestinamąsias pajamas neįskaitoma. Atsiskaitymas su Valstybės iždu.

Ištrauka

Bariūnų žemės ūkio bendrovė yra šiaurinėje Vidurio Lietuvos žemumos dalyje, 3 km. Į rytus nuo Joniškio miesto. Pagrindinės gyvenvietės – Bariūnai ir Pošupės.
Bariūnų ŽŪB, kaip žemės ūkio įmonės gyvavimo ištakos prasidėjo 1957 metais, įsikūrus Bariūnų kolūkiui. Per trisdešimt intensyvaus darbo metų buvo sukurta vakarietiško lygio žemės ūkio įmonė. Bariūnų ūkio kolektyvo darbas buvo įvertintas pačiais aukščiausiais sovietmečio apdovanojimais.
1988 m. Bariūnų kolūkis iš Šiaulių mėsos kombinato nupirko Joniškio mėsos perdirbimo cechą.
1989 m. pradžioje buvo įkurta Bariūnų kolūkis – agrofirma. Šios įmonės pagrindinės veiklos šakos buvo žemės ūkio gamyba ir gyvulių skerdimas bei mėsos perdirbimas.
1992 m. sausio mėn., prasidėjus žemės ūkio privatizacijai, buvo įkurta Bariūnų valstybės žemės ūkio įmonė. Privatizuojant šią įmonę buvo suformuoti keturi kompleksai: augalininkystės, gyvulininkystės, agroserviso ir mėsos perdirbimo cechas. 1992 m. gegužė s 23 d. mėsos perdirbimo cecho komplekso bazėje visuotinis pajininkų susirinkimas įkūrė žemės ūkio bendrovę "Delikatesas".
1992 m. rugsėjo 18 d. įvykusiame Bariūnų žemės ūkio įmonės pajininkų visuotiniame susirinkime augalininkystės komplekso bazėje įkuria Giminėnų, o agroserviso komplekso bazėje įsteigia Bariūnų žemės ūkio bendrovę, gyvulininkystės komplekso bazėje – Saugėlaukio žemės ūkio bendrovę. 1992 m. spalio 21 d. įvykusiame šių trijų bendrovių narių susirinkime, joms susijungus, buvo įkurta Bariūnų žemės ūkio bendrovė. Šios bendrovės pagrindinė veiklos šakos buvo augalininkystė, gyvulininkystė, agroserviso paslaugų teikimas.
1994 – 1996 m. Bariūnų ŽŪB savo lėšomis, panaudodama esamus pastatus, įrengė pieno perdirbimo cechą. 1996 m. susiformavo dabartinė Bariūnų žemės ūkio bendrovės gamybinės veiklos struktūra. Pagrindinės bendrovės veiklos kryptys: augalininkystė, gyvulininkystė ir pieno perdirbimas.
2002 m. Bariūnų ŽŪB turėjo išsinuomojusi 2272 ha žemės, iš jos – 2162 ha žemės ūkio naudmenų. Pelningiausia Bariūnų ŽŪB gamybos šaka yra augalininkystė. Nuo 1992 m. bendrovė yra javų sėklininkystės ūkis, auginantis ir paruošiantis aukštų reprodukcijų geros kokybės sėklą. Bendrovės strategijoje numatyta į augalininkystę diegti daugiau mokslo naujovių ir didinti investicijas. Augalininkystės šakai keliami du svarbiausi uždaviniai:
1. aprūpinti bendrovės gyvulius pilnaverčiais ir kokybiškais pašarais;
2. didinti augalininkystės šakos pajamas iš prekinių kultūrų, bei javų sėklininkystės.
Gyvulininkystėje Bariūnų ŽŪB didžiausią dėmesį skiria melžiamų karvių bandos išlaikymui. Primelžtas pienas yra perdirbamas savame pieno perdirbimo ceche. 2002 metų pabaigoje bendrovė turėjo 1328 galvijų, iš jų melžiamų karvių – 413 vnt., 1943 vnt. kiaulių ir 15 arklių.
Gyvulininkystės, taip žemės ūkio šakos intensyvus vystimasis, turi didelį poveikį aplinkai, kurį sukelia išsklidusi tarša, jeigu yra netinkamai tvarkomas mėšlas. 1999 – 2000 m. Bariūnų žemės ūkio bendrovė dalyvavo Švedijos vyriausybės fondo SIDA finansuojamame projekte "Išsklidusios taršos valymas Lielupės upės aukštutiniame baseine". Projektą vykdė Švedijos žemės ūkio universitetas kartu su Švedijos žemės ūkio ir aplinkos inžinerijos institutu bei Lietuvos vandens ūkio institutu, administravo Šiaulių regiono aplinkos apsaugos departamentas.
Įgyvendinant projektą, Bariūnų ŽŪB buvo parinkta kaip parodomasis ūkis Lielupės aukštupio baseine. Pagal projekto sąlygas SIDA finansavo medžiagų ir įrengimų įsigijimą įdiegiant mėšlo tvarkymo sistemą, atitinkančią Europos Sąjungos Nitratų direktyvos reikalavimus.
Bariūnų ŽŪB pieno perdirbimo cechas savo veiklą pradėjo 1996 m. kovo mėn. pabaigoje. Projektinis pieno perdirbimo cecho pajėgumas – 20 tonų pieno per pamainą. Pieno žaliava į pieno cechą pristatoma iš Bariūnų ŽŪB karvių fermos ir superkama iš individualių pieno gamintojų.
Pieno perdirbimo cechas gamina įvairius tradicinius nenugriebto pieno produktus: pasterizuotą pieną, rūgpienį, kaimišką rūgpienį, grietinę, grietinėlę. Be to, gaminami natūralūs gaminiai, tai – "Močiutės" varškė, Bariūnų sūris su priedais, biogėrimai "Šaltinėlis", biovarškė, biovarškės sūris. Pieno perdirbimo ceche gaminama 10 rūšių pieno produktų. Ateityje plėsti asortimento nenumatyta, kadangi pieno perdirbimo cecho galimybės yra ribotos ir bus siekiama gerinti gaminamų pieno produktų kokybę.
Bariūnų ŽŪB strateginis uždavinys yra didinti žemės ūkio kultūrų derlingumą ir gyvulių produktyvumą, mažinti gaminamos produkcijos kaštus. ...

Rašto darbo duomenys
Tinklalapyje paskelbta2006-08-15
DalykasPramonės ir gamybos praktikos ataskaita
KategorijaPramonė ir gamyba
TipasPraktikos ataskaitos
Apimtis22 puslapiai 
Literatūros šaltiniai4
Dydis41.79 KB
Autoriusmantas
Viso autoriaus darbų1 darbas
Metai2006 m
Klasė/kursas2
Švietimo institucijaJoniškio žemės ūkio mokykla
Failo pavadinimasMicrosoft Word Gamybine praktika pieno perdirbimo ceche [speros.lt].doc
 

Panašūs darbai

Komentarai

Komentuoti

 

 
[El. paštas nebus skelbiamas]

 
 
Ar šis darbas buvo naudingas?
Taip
Ne
0
-2
Pasidalink su draugais
Pranešk apie klaidą